Муқаддима ба шароб ва раванди истеҳсолот

Коркҳо, ки ҳамчун муқаддаси сарпарасти шароб маъруфанд, муддати тӯлонӣ пӯшони беҳтарини шароб ҳисобида мешуданд, зеро онҳо чандир буда, шишаро хуб мӯҳр мезананд ва бидуни он ки ҳаворо пурра банд мекунанд, имкон медиҳад, ки шароб оҳиста инкишоф ва пухта шавад.Оё медонӣ, ки чӣ тавркорховоқеан сохта шудаанд?

Корказ пусти дуби корк тайёр карда мешавад.Дуби Корк як дарахти баргрези оилаи кверкус аст.Ин дуби оҳиста нашъунамо ва ҳамешасабз аст, ки дар баъзе қисматҳои баҳри Миёназамини ғарбӣ вомехӯрад.Нанги Корк ду қабати пӯст дорад, пӯсти дарунӣ қувваи ҳаётӣ дорад ва пӯсти беруниро бидуни таъсир ба зинда мондани дарахт нест кардан мумкин аст.Пӯсти берунии Корк метавонад барои дарахтон як қабати муҳофизатии мулоимро таъмин кунад, он инчунин як қабати табиии изолятсия аст, дарахтонро аз сӯхтор муҳофизат карда метавонад;Пӯсти ботинӣ асоси пӯсти нави берунӣ мебошад, ки ҳар сол таваллуд мешавад.Синни Корк дуб ба 25 сол мерасад, метавонад ҳосили аввалро иҷро кунад.Аммо ҳосили аввалини пӯсти дуб аз рӯи зич ва андоза хеле номунтазам аст, ки онро ҳамчун корк барои машки шароб истифода бурдан мумкин нест ва одатан ҳамчун фарш ё изолятсияи хуб истифода мешавад.Пас аз нух сол хосили дуйумро гирифтан мумкин аст.Аммо хосил хануз мувофики талаб набудкорхо, ва танҳо барои маҳсулоти лавозимот ба монанди пойафзол, лавозимот ва ашёи рӯзгор истифода мешуд.Дар ҳосили сеюм, дуби корк зиёда аз чиҳил сол дорад ва пӯсти ин ҳосил омода аст, ки барои тайёр кардан истифода шавад.корхо.Пас аз он, дар ҳар 9 сол, дуби корк табиатан як қабати пӯстро ташкил медиҳад.Одатан, дуби корк умри 170-200 сол дорад ва дар давоми умри худ метавонад 13-18 ҳосили муфид диҳад.

 корк

Пас аз тайёр кардани корк, онро шустан лозим аст.Баъзе муштариён ба ранг талабот доранд, аз ин рӯ дар ҷараёни шустан баъзе сафедкунӣ анҷом дода мешавад.Пас аз шустан, коргарон порчаҳои тайёрро аз назар мегузаронанд ва маҳсулоти дорои нуқсонҳои рӯизаминӣ, ба монанди кунҷҳои хуб ё тарқишҳоро интихоб мекунанд.Коркҳои баландсифат сатҳи ҳамвор ва чанд сӯрохиҳои хуб доранд.Ниҳоят, истеҳсолкунанда ба талаботи фармоишгар оид ба чопи Корк асос меёбад, коркарди ниҳоӣ анҷом медиҳад.Маълумоти чопшуда аз пайдоиши шароб, минтақа, номи корхонаи шароб, соли ҷамъоварии ангур, маълумот оид ба шишабандӣ ё соли таъсиси виноро дар бар мегирад.Бо вуҷуди ин, баъзе истеҳсолкунандагони Корк маҳсулоти тайёрро ба филиалҳо дар кишварҳои гуногун мефиристанд, то аз ҷониби муштариёни мушаххас чоп карда шаванд.Технологияи чопи мимеограф ё оташ одатан дар чопи аломатҳои реактивӣ истифода мешавад.Мимеографӣ арзонтар аст ва ранг ба стопор мечарад ва ба осонӣ берун мешавад.Технологияи чопи оташ гаронтар аст, аммо сифати чоп хуб аст.Пас аз чоп кардан, корк барои мӯҳр кардани шиша омода аст.


Вақти фиристодан: Декабри 03-2022